Luigi Ricciardi, Claudio De Giovanni, Chiara Delvento, Valentina Fanelli, Agata Gadaleta, Angelo Raffaele Marcotrigiano, Ilaria Marcotuli, Monica Marilena Miazzi, Cinzia Montemurro, Domenica Nigro, Antonello Massimo Signorile

Università degli Studi di Bari – Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti

Concetta Lotti

Università degli Studi di Foggia – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria